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Cours du Mardi 16 Août
Cours du Mardi 16 Août
de 15h30 à 17h00
- Cuisine
La route des épices : Escale en Chine. Spécial nems.
Nem de poulet aux baies roses, crème de wasabi.
Nems de sandre et chou à choucroute caramélisé, ketchup de betterave rouge.
Nem de gambas et légumes, sauce aigre-douce.
A EMPORTER.
N'oubliez pas d'apporter une glacière ou un sac isotherme.
Les recettes
- Nems de poulet et légumes aux baies roses
- Nems de gambas et légumes
- Nems de choucroute et sandre aux effluves de cumin.
- Ketchup de betterave au raifort.
- Sauce aigre-douce.