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Cours du Mercredi 14 Décembre
de 10h15 à 11h45

  • Cuisine
| Atelier principal

Rouelle de sole au cœur d'herbes fraîches, fregola sarda comme un risotto. 

Sablé à la cardamome, mousse Saint Honoré à la pistache et suprêmes d’agrumes.

  • Rouelle de sole au cœur d'herbes fraîches.
  • Fregola sarda comme un risotto.
  • Sablé à la cardamome, mousse Saint Honoré à la pistache et suprêmes d’agrumes.
  • Tartelette streusel/crumble noisette parfumé à la cardamome..
  • Mousse Saint Honoré à la pistache.