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Cours du Vendredi 10 Février
de 10h45 à 11h45

  • Cuisine
| Atelier principal

Dariole de sandre au coeur d'épinards fondants, sauce diable parfumé à l'estragon.

Verrine de crèmeux passion caramel, crumble noisette et fruits frais. 

  • Dariole de sandre au cœur d'épinard, sauce au diable.
  • Riz pilaf à l'ail des ours.
  • Crumble noisette.
  • Crémeux chocolat caramel aux fruits de la passion.