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Cours du Samedi 11 Février
Cours du Samedi 11 Février
de 13h00 à 14h00
- Cuisine
Brochette de gigot d'agneau gratiné à la pâte de chorizo, mini-pâtes cuisinées comme un risotto, Ile flottante revisitée aux fruits exotiques.
Les recettes
- Brochette d’agneau gratinée au chorizo.
- Mini-pâtes cuisinées comme un risotto.
- Île flottante revisitée au siphon, crème anglaise à la pulpe de fruits.
- Crème anglaise à la pulpe de fruit.