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Cours du Mercredi 22 Février
de 12h15 à 13h15

  • Cuisine
| Atelier principal

Matelote minute de sandre, saumon et écrevisses au riesling. Quenelles de fromage blanc.
Pommes Tatin à la fève de tonka et quenelle de fromage blanc à la cannelle.

  • Matelote minute de sandre, saumon et écrevisses au riesling.
  • Quenelles de fromage blanc.
  • Pomme Tatin à la fève de tonka.
  • Fromage blanc battu à la cannelle.