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Cours du Mercredi 3 Avril
Cours du Mercredi 3 Avril
de 18h00 à 20h00
- Cuisine
Œuf mimosa, asperges et chips de pancetta rôti.
Brochette d’agneau au paprika fumé, purée de pomme de terre et Jus d'agneau à la tomate.
Fondant au chocolat Gianduja et gingembre.
Les recettes
- Oeufs mimosa, asperges et pancetta
- Brochette d’agneau paprika fumé et oignons rouges
- Purée de pommes de terre de Joël Robuchon
- Jus d'agneau tomaté
- Fondant au chocolat au coeur de Gianduja et gingembre.