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Cours du Mercredi 19 Juin
de 15h30 à 17h00

  • Pâtisserie
  • Enfants
| Atelier principal

Spécial Refugee Food Festival ! 

Atelier parents/enfants de 7 à 12 ans. 

Découverte de la cuisine syrienne avec Fatema. 
Confection d'Halawet el jeben (le cheesecake version orientale).

1 réservation pour 1 binôme. N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme, et des boites hermétiques.

25% du tarif de l'atelier reversé à l’association Stamtish 

Réseau solidaire autour de l'assiette en Alsace, reliant des personnes éloignées de l'emploi à des professionnels (restaurateurs, producteurs, vignerons et artisans) à travers des événements culinaire et éco-responsables.

Le Refugee Food Festival : mais qu'est-ce donc ?

Basé sur une initiative citoyenne mettant en avant les pouvoirs fédérateurs de la cuisine, le Refugee Food Festival a pour vocation de faire évoluer les mentalités et les opinions sur le statut des réfugiés.

Son objectif : offrir la possibilité à des chefs réfugiés, professionnels dans leur pays d’origine, de réussir leur intégration sociale et professionnelle en France grâce à leur métier et leur passion, tout en faisant découvrir des cuisines et cultures souvent méconnues.