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Les fêtes de fin d'année approchent et, avec elles, le plaisir de préparer de belles tables gourmandes !
Chez Cuisine Aptitude, nos incontournables ateliers Foie Gras reviennent avec deux nouvelles recettes festives et une belle nouveauté : notre partenariat avec la Maison FEYEL, emblématique du savoir-faire gastronomique alsacien depuis 1811.
Pendant 3 heures, devenez l'artisan de votre propre foie gras !
Accompagné de nos chefs, vous apprendrez à :
- Déveiner vous-même un foie gras cru.
- L'assaisonner et préparer votre propre terrine.
- Maîtriser les techniques et astuces pour réussir votre foie gras maison.
- Réaliser de délicieux accompagnements pour vos repas de fête.
Et parce que la gourmandise ne s'arrête pas là, vous préparerez également deux recettes apéritives autour du foie gras à déguster pendant l'atelier !
Le petit plus ? Vous repartez avec votre propre terrine d'environ 500 g, à conserver et à déguster pour les fêtes !
Attention, ces ateliers sont très demandés chaque année ! Les places sont limitées, alors ne tardez pas à réserver votre session.
Cette année, deux recettes d'exception sont à l'honneur !
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