Atelier sushis : Maki de thon Californian maki crevette et avocat Nigiri saumon Sauce ponzu    

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Spécial Couscous royal de A à Z ! Couscous royal agneau, volaille, boulettes de bœuf, semoule et légumes. Raz el hanout et Harissa maison. Pain perdu à la fleur d'oranger. A EMPORTER. N'hésitez pas à apporter un sac et des boites hermétiques.

Une soirée en Italie.  Raviole de chèvre frais au basilic, sauce arrabiata. Piccata de veau au parmesan et jus à la sauge, tagliatelles maison. Panna cotta pistache, crumble noisette.

Saltimbocca de veau à la sauge et jambon cru, polenta crémeuse et oignons glacés. + dessert du jour.

La farandole des tartes : Tartelette tatin aux pommes. Tartelette chocolat et noix. Génoise cacao, gavotte-praliné et poire. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.  

Burger de bœuf à l'alsacienne, steaks hachés aux lardons, oignons confits et munster (pain à burger maison). Chips de patates douces. Gâteau coulant au chocolat et sauce caramel au beurre salé A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Atelier Parents - Enfants 3 à 6 ans : Spécial vacances ! Feuilletés jambon fromage déguisés en pirates. Cookies aux pépites de chocolat et aux flocons d'avoine. 1 réservation par binôme A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.  

Sauté de poulet façon thaï, nouilles chinoises et légumes d'hiver + Dessert du chef offert !

Sauté de poulet façon thaï, nouilles chinoises et légumes d'hiver + Dessert du chef offert !

Atelier Parents - Enfants 7 à 12 ans : Trop choux ! Gougères à la crème de thon et avocat. Choux à la crème vanille et kiwi. Une réservation par binôme. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.  

Œuf parfait, crémeux chou-fleur, truite fumée et noisettes.  Pavé de veau, jus de viande au porto, écrasée de pomme de terre aux éclats de noisettes et oignons nouveaux glacés. Panna cotta vanille.

Noisette de veau au parmesan et jus à la sauge, polenta crémeuse. + Dessert du Chef Offert

Noisette de veau au parmesan et jus à la sauge, polenta crémeuse. + Dessert du Chef Offert

Atelier Spécial Pâte à Choux : Paris-Brest à la mousse praliné. Choux à la crème vanille. Chouquettes. Caramel au beurre salé. Craquelin ou Crumble pour choux. A EMPORTER. N'hésitez pas à apporter un sac et des boites hermétiques.

Cordon bleu de saumon frais, jambon Parme et mozarella di buffala. Polenta crémeuse aux éclats de bolets. Mousse de chocolat praliné. Tuile aux éclats de cacao.

Atelier Parents-Enfants 3 à 6 ans : Escalope de veau viennoise façon schnitzel, écrasée de pomme de terre au persil plat et sauce crème champignons. Fondant au chocolat. Une réservation par binôme.    

Brochette de cabillaud au tandoori et daal de lentilles corail. + Dessert du chef offert. 

Brochette de cabillaud au tandoori. Daal de lentilles corail. Dessert du chef offert. 

L'art de la préparation des sushis : Maki au saumon. Nigiri de thon. Californian maki crevette et avocat. Maki végétarien. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

La dolce vita. Risotto de fregola sarda au butternut et Bresaola. Suprême de volaille rôti, Tagliatelles maison, Gremolata à l'estragon, Fenouil cuit comme un osso-buco. Panna cotta pistache, Tuiles croustillantes aux amandes.

Voyage au Liban, en Inde et dans les Îles, côté végétarien : Manakish au fromage, Taboulé libanais. Curry Indien de légumes et riz pilaf. Ananas rôti au rhum, sablé aux zestes de yuzu.

Curry de poisson au lait de coco, riz basmati à la coco râpée. Moelleux coco vanille et crème anglaise aux fruits de la passion. 

Spécial Saint Valentin ! Trio de tartares Saint-Jacques, saumon et tourteau. Picanha rôti au pimenton de la Vera, jus au porto, gnocchi à la Parisienne gratinés, légumes fondants aux épices à pain d'épices. Charlotte minute de biscuit roses et Crémeux fruits rouge, miroir de griotte mon chérie. A EMPORTER. N'hésitez pas à apporter un sac et des boites hermétiques.

A emporter pour 2 ! Spécial verrines pour l'apéro ! Verrine de magret de canard fumé aux éclats de noisette et pomme fruit. Verrine de saumon mariné façon gravlax et salsa de radis. Verrine de volaille chich taouk, houmous de pois chiche. Verrine de gambas et avocat aux graines de cumin. A EMPORTER. N'hésitez pas à apporter un sac et des boites hermétiques.

! Fermeture Hivernale ! Votre équipe prend un peu de repos. Votre Atelier ferme donc ses portes du 13 au 19 février. On se retrouve le 21, d'ici là, cuisinez bien !              

! Fermeture Hivernale ! Votre équipe prend un peu de repos. Votre Atelier ferme donc ses portes du 13 au 19 février. On se retrouve le 21, d'ici là, cuisinez bien !              

! Fermeture Hivernale ! Votre équipe prend un peu de repos. Votre Atelier ferme donc ses portes du 13 au 19 février. On se retrouve le 21, d'ici là, cuisinez bien !              

! Fermeture Hivernale ! Votre équipe prend un peu de repos. Votre Atelier ferme donc ses portes du 13 au 19 février. On se retrouve le 21, d'ici là, cuisinez bien !              

! Fermeture Hivernale ! Votre équipe prend un peu de repos. Votre Atelier ferme donc ses portes du 13 au 19 février. On se retrouve le 21, d'ici là, cuisinez bien !              

! Fermeture Hivernale ! Votre équipe prend un peu de repos. Votre Atelier ferme donc ses portes du 13 au 19 février. On se retrouve le 21, d'ici là, cuisinez bien !              

Pièce de bœuf rôtie, sauce aux champignons, potatoes au four. + dessert du jour.

Pièce de bœuf rôtie, sauce aux champignons, potatoes au four. + dessert du jour.

Atelier Enfants 7 à 12 ans : Spécial vacances ! Lasagnes  Tiramisu aux Poires Vanillées A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.  

Atelier Parents - Enfants 3 à 6 ans : Spécial vacances ! Feuilletés jambon fromage déguisés en pirates. Cookies aux pépites de chocolat et aux flocons d'avoine. 1 réservation par binôme A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.  

Velouté de panais aux brisures de marrons et foie gras. Boeuf strogonoff de paleron au paprika fumé, écrasée de pommes de terre. Financier cacao et zestes d'orange et fraîcheur d'agrumes. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Atelier Parents - Enfants 3 à 6 ans : Spécial vacances ! Rose des sables au praliné. Pancakes. Pâte à tartiner chocolat noisettes maison. Bananes caramélisées. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.  

Moules à la portugaise et riz safrané aux légumes. + Dessert du chef offert !

Moules à la portugaise et riz safrané aux légumes. + Dessert du chef offert !

Atelier Parents - Enfants 7 à 12 ans : Spécial vacances ! Feuilleté roulé au pesto Lasagnes  Tiramisu aux Poires Vanillées Une réservation par binôme. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.  

Œuf parfait, crémeux chou-fleur, truite fumée et noisettes.  Pavé de veau, jus de viande au porto, écrasée de pomme de terre aux éclats de noisettes et oignons nouveaux glacés. Panna cotta vanille.

Magret de canard rôti, polenta crémeuse aux éclats de bolets et jus à la sauge. + dessert du jour.

Atelier Enfants 7 à 12 ans :  Nems de viande et légumes.  Rouleaux de printemps au poulet et aux gambas. Sauce sweet chili maison. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.  

Voyage au pays du Soleil levant : Gyoza de crustacés aux épices. Ramen au porc pané, Choy Sum et Enoki,  Cake moelleux au thé vert matcha, litchis, mangue et ananas façon tatin.

Atelier Parents - Enfants 7 à 12 ans : Spécial vacances ! Rouleaux de printemps au poulet mariné et salade de nouilles asiatiques aux légumes croquants et à la menthe.  Nems de viande et légumes.  Sauce sweet chili maison. Une réservation par binôme. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.  

Nem de choucroute et poisson au cumin, ketchup de betterave au raifort et salade de saison. + Dessert du chef offert !

Nem de choucroute et poisson au cumin, ketchup de betterave au raifort et salade de saison. + Dessert du chef offert !

Les tartelettes en folie : Façon bourdalou aux chocolat et poire. Chocolat au lait et fruit de la passion. Tatin aux pommes. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Soufflé au Saint Nectaire, mesclun et vinaigrette aux noix Mi-cuit de Thon, croûte aux 2 sésames, panais rôties au miel, sauce Chimichurri.  Ananas rôti aux épices et tuile coco

Nem de canard confit, sauce dip, Dos de cabillaud rôti, pesto verde, écrasée de ratte au parmesan et pécorino, Pommes caramélisées.  

Nem de canard confit, sauce dip,  Fondant au chocolat.  

Atelier macarons ! Macarons vanille Macarons chocolat et passion Macarons yuzu A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.  

Baeckeoffe de moules de Bouchot au safran. Magret de canard laqué, käseknepfle, sauce Chimichuri. Gratin d’agrumes à l’huile d’olives, tuiles au cacao.

Offre spéciale 16 ans ! Blanquette de veau minute ! + dessert du jour offert. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 16 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 06/03/2023 au 31/05/2023.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 01/03.)

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Beignet de crevettes, sauce sweet chili maison et salade aux saveurs d'Asie. + dessert du jour.  

Offre spéciale 16 ans !  Beignet de crevettes, sauce sweet chili maison et salade aux saveurs d'Asie. + dessert du jour.   Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 16 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 06/03/2023 au 31/05/2023.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 01/03.)

Offre spéciale 16 ans ! Spécial mardi gras : Beignet alsacien schenkele Beignets de carnaval Pommes caramélisées Praliné maison Sauce chocolat  À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 16 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 06/03/2023 au 31/05/2023.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 01/03.)

Offre spéciale 16 ans ! Cordon de volaille à l'alsacienne, munster, cumin et jambon fumé. Polenta crémeuse aux tomates confites Mousse mascarpone praliné. Tuiles croustillantes tout cacao.   Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 16 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 06/03/2023 au 31/05/2023.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 01/03.)  

Offre spéciale 16 ans ! Atelier parents-enfants 3 à 6 ans :  Cookies aux pépites de chocolat et noisettes Gâteau de crêpes à la crème vanille et zestes d’orange 1 réservation = 1 binôme À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.  Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 16 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 06/03/2023 au 31/05/2023. (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 03/03.)  

Offre spéciale 16 ans ! Picanha de veau rôti au sel de truffe Sauce Chimichurri Écrasée de pomme de terre aux éclats de noisettes Biscuit moelleux citron vert Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 16 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 06/03/2023 au 31/05/2023.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 01/03.)

Offre spéciale 16 ans ! Atelier enfants 7 à 12 ans : Spécial mardi gras !  Beignets de carnaval Beignets alsaciens schenkele  Pommes caramélisées À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 16 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 06/03/2023 au 31/05/2023.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 03/03.)

Offre spéciale 16 ans ! Salsa de betterave à la truite fumée, chantilly au raifort Pluma Ibérique, sauce au miel et crumble de panais au lard et comté Crème brûlée à la fève tonka Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 16 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 06/03/2023 au 31/05/2023.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 03/03.)

Offre spéciale 16 ans ! Parmentier de cuisse de canard confite et patates douces, mesclun et vinaigrette aux noix. + dessert du jour. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 16 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 06/03/2023 au 31/05/2023.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 03/03.)

EM'S Kitchen Tablée des chefs Réseaux dont Linkedin et privas Affiche atelier trépied Afterwork  Photocall Ateliers Foie Gras et Dimanches de Décembre  

Offre spéciale 16 ans ! Techniques pour apprendre à préparer les poissons de A à Z : Ceviche de daurade, agrumes et parfum de fleurs de sureau. Filet de dorade braisé aux épices à tajine, semoule de couscous à la cannelle. Goujonnettes de dorade à la grenobloise, écrasée de pomme de terre au persil plat. Fumet de poisson. A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 16 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 06/03/2023 au 31/05/2023.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 03/03.)

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Offre spéciale 16 ans ! Truite saumonée en croûte d'herbes, risotto aux champignons. + dessert du jour. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 16 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 06/03/2023 au 31/05/2023.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 03/03.)

Offre spéciale 16 ans ! Bouillon thaï aux gambas à la coco et citronnelle & vermicelles de riz Bar poêlé au sel de truffe, steak de chou fleur et shiitakés Moelleux noix de coco À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 16 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 06/03/2023 au 31/05/2023.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 03/03.)