Bonbon de saumon fumé au fromage frais et zestes d’agrumes, pommes de terre au four à la sauge et fraicheur de sucrine. Mousse légère de quetsches à la menthe et croquant spéculoos. A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Atelier parents - enfants 7/12 ans. Saltimbocca de volaille au fromage et jambon cru. Risotto de penne. Mousse mascarpone à la cannelle, mirabelles et spéculoos. A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Crumble salés et sucrés. Verrine de tomates/mozza au crumble de poudre de tomate. Crumble chèvre, courgette et lard. Tartelette comme un crumble à la lavande, crème légère pistache, éclats d'abricots moelleux. A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact.     

Dans l'esprit d'un brunch : Club Sandwich bacon/poulet et Club Sandwich saumon/crème d'herbes. Buddha Bowl exotique : quinoa, mangue, avocat, concombre, tomate et fruits secs, sauce vinaigrette à la coco. Salade de lentilles aux petits légumes et magret de canard fumé. Blinis de maïs, mousse de fromage frais aux sardines et zestes de citron vert. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

La tomate sous toutes ses coutures. Pickles de tomates vertes à l'huile. Tomates confites maison. Pesto de tomates confites. Sauce tomate maison. Soupe de tomates glacée. A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Magret de canard rôti, pommes salardaises et salade de haricots verts. Crumble de fruits de saison aux pépites de chocolat. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Atelier enfant 7 / 12 ans. Tagliatelles (pâtes fraîches maison) sauce Bolognaise. Crumble de fruits de saison  A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Sushi, maki et Cie Californian maki crevette et avocat Nigiri saumon Maki végétarien A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Bruschetta d'éffiloché de confit de canard aux légumes croquants. Tatin de pêches au romarin. A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Atelier parents - enfants 7 / 12 ans. Paëlla aux fruits de mer et pilons de volaille, Riz Basmati à la cardamome. Tatin de pêches au romarin. A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Road trip en Asie Phô de boeuf. Salade Bo-Bûn minute aux nouilles, carottes, bœuf et menthe. Panna cotta au thé matcha. A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Tortilla au chorizo Ibérique et poivron rouge Thon à la basquaise et Osso-Iraty, Riz basmati aux épices Tatin de pêches au romarin Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Escale au Liban Houmous de pois chiches Taboulé libanais Baba ganousch Manakish au fromage A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Menu léger au fond du jardin… Tartare de saumon aux notes d'estragon et fraîcheur de concombre et tomates aux olives. Tartelette moelleuse aux pistaches et figues. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Atelier enfants 7 à 12 ans : escale en Italie. Saltimbocca de volaille et risotto crémeux. Tiramisu minute aux fruits rouges. A emporter. N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Filets de rouget en croûte de pesto rôtis au four, copeaux de légumes croquants Magret de canard rôti aux épices grillées, gelée de piment d'Espelette, polenta crémeuse aux éclats de tomates. Verrine de forêt noire revisitée aux quetsches à la cannelle. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Samossa d'agneau au Raz el Hanout, croquant de fenouil et zestes d'orange. Basboussa fleur oranger et cannelle. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Atelier parents - enfants 7 à 12 ans. Burger (garnitures au choix) et patate douces au four. Fraises, fromage blanc et granola. A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Désosser une volaille Atelier technique : Apprendre à désosser une volaille et à réaliser plusieurs recettes avec chaque parties. Suprême de volaille au cœur de mendiant de fruits secs marinés au porto Ailerons de poulet caramélisés à la thaï. Cuisse de poulet rôtie farcie aux trompettes des morts. Fond blanc de volaille. A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Voyage au pays du soleil levant  Brochette de volaille yakitori, salade de chou blanc au vinaigre de riz. Gyoza de crustacés aux épices. Ramen au boeuf. Pain de Gêne moelleux au thé matcha. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact.   

La ronde des pâtes : Pâte sucrée Pâte sablée sucrée Pâte feuilletée Pâte brisée. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Risotto aux noisettes et magret fumé. Tarte Tatin de quetsches. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors normes, n'hésitez pas à nous contacter : 03 88 36 11 72.

Gyoza de crustacés aux épices. Salade de chou chinois et légumes croquants à la coriandre. Financier tonka gingembre. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Aprendre à préparer et cuisiner une volaille entière : Fond blanc de volaille. Blanquette de volaille. Cuisse de poulet aux trompettes des morts rôtie farcie . Ailerons de poulet caramélisés au miel. A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Bruschetta de tomates et mozzarella. Saltimbocca de veau à la sauge et jambon cru. Polenta crémeuse aux tomates confites. Cheese-cake ananas en verrines aux effluves de pinacolada. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Escale au Liban Houmous de pois chiches Taboulé libanais Baba ganousch Manakish au fromage Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Dim-sum au poulet et champignons, salade de légumes croquants à la sauce sweet chili. Gâteau aux fleurs d'Osmanthus. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Votre atelier est pris d'assaut pour un anniversaire d'enfant ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement original, n'hésitez pas à nous contacter : 03 88 36 11 72.

Dim-sum au poulet et champignons, salade de légumes croquants à la sauce sweet chili. Gâteau aux fleurs d'Osmanthus. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Atelier parents - enfants 7/12 ans. Cordon bleu de volaille à l'emmental Écrasée de pomme de terre aux éclats de noisettes. Ketchup maison. Abricots gratinés à la crème d'amande. A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact. 

Truite saumonée au croustillant de jambon de parme et purée de betteraves. Gros raviolis de boeuf, brunoise fondante de légumes. Panna cotta aux baies verveines et menthe. A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques. Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.  Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.  Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact.