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Cours du Vendredi 11 Décembre
Cours du Vendredi 11 Décembre
de 16h00 à 18h00
- Pâtisserie
Desserts de fêtes:
Mille feuilles croustillant ananas caramélisés, pâtissière mascarpone. Moelleux amande aux épices de noël, poire pochée au vin chaud. Tubes croustillants aux éclats de cacao mousse parfumé aux zestes de mandarine.
A emporter.
Les recettes
- Mille-feuille croustillant, ananas caramélisé, pâtissière mascarpone.
- Moelleux aux amandes aux épices à pain d’épices
- Poire pochée au vin rouge.
- Tube croustillant aux éclats de grué et mousse parfumée aux zests de mandarine.
- Mousse parfumée aux zestes de mandarine.