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Cours du Mercredi 15 Juin
Cours du Mercredi 15 Juin
de 10h15 à 11h45
- Cuisine
Œuf poché, crème de brocoli, pousses de cresson, tomates confites et crispy d’oignons doux.
Aiguillettes de volaille rôties aux épices créoles, crème de carottes à la coco et citron vert.
Tartelette croustillante au pralin et chocolat, mousse parfumée à l’amande et cerises confites.
Les recettes
- Œuf poché, crème de brocoli, pousses de cresson, tomates confites et crispy d’oignons doux.
- Aiguillettes de volaille rôties aux épices créoles.
- Crème de carottes à la coco et citron vert.
- Tartelette croustillante au pralin et chocolat, mousse parfumée à l’amande et cerises confites.