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Cours du Mercredi 14 Décembre
Cours du Mercredi 14 Décembre
de 10h15 à 11h45
- Cuisine
Rouelle de sole au cœur d'herbes fraîches, fregola sarda comme un risotto.
Sablé à la cardamome, mousse Saint Honoré à la pistache et suprêmes d’agrumes.
Les recettes
- Rouelle de sole au cœur d'herbes fraîches.
- Fregola sarda comme un risotto.
- Sablé à la cardamome, mousse Saint Honoré à la pistache et suprêmes d’agrumes.
- Tartelette streusel/crumble noisette parfumé à la cardamome..
- Mousse Saint Honoré à la pistache.