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Cours du Mercredi 10 Mai
Cours du Mercredi 10 Mai
de 12h15 à 13h15
- Cuisine
Gambas rôties et mousseline de Chou-Fleur à la vanille.
Salsa de fraises au poivre de Penja. Espuma coco citron vert aux effluves de rhum blanc.
Les recettes
- Mousseline de chou fleur parfumée à la vanille
- Gambas rôties aux épices créoles
- Salsa de fraises au poivre de Penja.
- Espuma coco citron vert aux effluves de rhum blanc.