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Cours du Vendredi 20 Avril
Cours du Vendredi 20 Avril
de 10h15 à 11h45
- Cuisine
Saltimbocca de veau et jambon cru parfumé à la sauge, poêlée de courgettes aux olives et parmesan, Tartelette sablée de crème légère à la vanille et miroir fruits rouges.
Les recettes
- Saltimbocca de veau à la sauge et jambon cru.
- Poêlées de courgettes aux olives et copeaux de parmesan.
- Tartelette sablée amande crème légère vanille et miroir de fruits rouges.
- Pâte Sablé amande.