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Cours du Samedi 21 Avril
de 15h00 à 17h00

  • Pâtisserie
| Atelier principal

Spécial Macarons ! Tout Chocolat

Macarons au chocolat au lait et beurre salé, Macaron ganache chocolat amer, Macaron glacé au sorbet au chocolat.

  • Coques pour Macarons (à base de meringue italienne)
  • Ganache chocolat amer et zeste de yuzu
  • Intérieur Ganache chocolat caramel pour macaron.
  • Sorbet au chocolat.