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Cours du Samedi 9 Juin
Cours du Samedi 9 Juin
de 15h00 à 17h00
- Pâtisserie
La cerise sur le gâteau:
Tartelette croustillante au pralin et chocolat, mousse parfumée à l’amande et cerises confites.
Financier noisettes aux cerises.
Moelleux amandes à la pistache et aux cerises.
Soupe glacée aux cerises parfumée à la verveine, et son écume de noisettes.
Les recettes
- Tartelette croustillante au pralin et chocolat, mousse parfumée à l’amande et cerises confites.
- Financier noisettes aux cerises.
- Moelleux amandes pistache aux cerises.
- Soupe glacée aux cerises parfumée à la verveine, écume de noisettes.