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Cours du Mercredi 26 Septembre
Cours du Mercredi 26 Septembre
de 13h00 à 14h00
- Cuisine
Assiette végétarienne "escale méditerranéenne".
Falafels, condiment aux piquillos et olives, aubergines rôties au four à la chermoula et au boulgour, yaourt aux herbes.
Figues pochées aux épices et fromage blanc battu à la cannelle.
Les recettes
- Croquette de pois chiche (falafel).
- Condiment méditerranéen.
- Aubergines rôties au four à la chermoula, au boulgour et au yaourt.
- Figues pochées aux épices.
- Fromage blanc battu à la cannelle.