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Cours du Mercredi 26 Septembre
de 13h00 à 14h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Assiette végétarienne "escale méditerranéenne".

Falafels, condiment aux piquillos et olives, aubergines rôties au four à la chermoula et au boulgour, yaourt aux herbes.
Figues pochées aux épices et fromage blanc battu à la cannelle.

  • Croquette de pois chiche (falafel).
  • Condiment méditerranéen.
  • Aubergines rôties au four à la chermoula, au boulgour et au yaourt.
  • Figues pochées aux épices.
  • Fromage blanc battu à la cannelle.