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Cours du Vendredi 5 Octobre
Cours du Vendredi 5 Octobre
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
Menu végétarien 100% légumes de saison !
Aubergines rôties au four à la chermoula, au boulgour et au yaourt.
Black burger au curry noir et steak de haricot rouge et condiment de betterave.
Patate douce rôtie.
Cupcake de l'automne : moelleux courge, noisettes et pomme et sa crème à la tonka. Tuiles croustillantes aux éclats de fève de cacao.
Les recettes
- Aubergines et courgettes rôties au four à la chermoula, au boulgour et au yaourt.
- Pain à burger maison.
- Steak de haricots rouges
- Ketchup de betterave sauce BBQ.
- Patate douce rôtie au four
- Cupcake de l'automne : moelleux courge, noisettes et pomme et sa crème à la tonka.
- Tuiles croustillantes aux éclats de fève de cacao.