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Cours du Samedi 13 Octobre
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Bruschetta de rillettes de sardines, carpaccio de fenouil et roquette aux pignons.
Rougail de saucisses comme à la Réunion, patate douce confite et riz basmati à la coco râpée.
Moelleux de l'automne : courge, noisettes et pomme et crème de coings.

  • Bruschetta à la crème de carottes et aux sardines.
  • Roquette aux pignons.
  • Rougail saucisse
  • Patate douce confite
  • Riz basmati à la coco râpée
  • Moelleux de l'automne : courge, noisettes et pomme
  • Crème de coings