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Cours du Vendredi 18 Janvier
Cours du Vendredi 18 Janvier
de 10h15 à 11h45
- Cuisine
Pavé de bar rôti en croûte de pistaches, condiment de romanesco, mousseline de courge.
Feuilleté poire et pistache.
Les recettes
- Pavé de bar rôti en croûte de pistaches
- Condiment de romanesco
- Mousseline de courge
- Feuilleté poire et pistache.