Retour

Cours du Vendredi 17 Mai
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Ravioles de gambas au sumac et brunoise de légumes, bouillon corsé.
Tataki de magret de canard, Riz basmati à la cardamome.
Tartelette streussel pistache amande, mousse mascarpone à la fêve de tonka, fraises et rhubarbe.

A emporter 

N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme

  • Ravioles de gambas au sumac et brunoise de légumes.
  • Tataki de magret de canard.
  • Riz Basmati à la cardamome
  • Tartelette streussel pistache amande, mousse mascarpone à la fêve de tonka, fraises et rhubarbe.