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Cours du Samedi 1 Juin
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Bruschetta tomate fraise et tzatziki au fenouil.

Ballottine de volaille au cœur de tomates confites, polenta croustillante et spaghetti de courgettes et carottes, sauce au Riesling.

Salsa de fraises au poivre de Penja, glace vanille et coulis de fraises.

  • Bruschetta tomate fraise et tzatziki au fenouil.
  • Ballottine de volaille au cœur de tomates confites et basilic.
  • Polenta croustillante au parmesan.
  • Spaghetti de courgettes et carottes cuites
  • Sauce au Riesling (volaille).
  • Salsa de fraises au poivre de Penja.
  • Glace vanille.
  • Coulis de fraises