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Cours du Vendredi 16 Août
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Crumble de courgette au chèvre, tomates confites (avec ou sans jambon cru).
Buddha Bowl de riz à sushi et sauce vinaigrette à la noix de coco.
Pêches rôties aux écorces d’orange et miel, crème légère mascarpone au coulis de pêches.

  • Crumble de courgette au chèvre, tomates confites et jambon cru.
  • Buddha Bowl de riz à sushi
  • Préparation du riz à sushi et maki.
  • Assaisonnement riz à sushi "Sharizu"
  • Salade d'algues japonaise.
  • Sauce vinaigrette à la coco.
  • Pêches rôties aux écorces d’orange et miel .
  • Crème légère mascarpone au coulis de pêches.