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Cours du Vendredi 23 Août
Cours du Vendredi 23 Août
de 10h15 à 11h45
- Cuisine
Brochette de magret de canard laquée au miel parfumé à la lavande et pêches. Mousseline de patate douce.
Feuilleté crème d’amandes, Pêches et éclats de pistaches. Crème Anglaise à la cardamome verte.
Les recettes
- Brochette de magret de canard laquée au miel parfumé à la lavande et pêches.
- Mousseline de patates douces.
- Feuilleté crème d’amandes, Pêches et éclats de pistaches.
- Crème Anglaise à la cardamome verte.