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Cours du Mercredi 4 Septembre
de 18h30 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Nems de choucroute thaïe, crème de raifort.
Magret de canard laqué au miel infusé aux 3 poivres, choux rouge rafraîchi à la granny smith.
Mousse de fromage blanc façon panna cotta à la pistache.

  • Nems de choucroute thaïe à la crème de raifort
  • Magret de canard laqué au miel infusé aux 3 poivres, chou rouge et granny smith
  • Mousse panna cotta fromage blanc pistache.