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Cours du Mercredi 4 Septembre
Cours du Mercredi 4 Septembre
de 18h30 à 20h00
- Cuisine
Nems de choucroute thaïe, crème de raifort.
Magret de canard laqué au miel infusé aux 3 poivres, choux rouge rafraîchi à la granny smith.
Mousse de fromage blanc façon panna cotta à la pistache.
Les recettes
- Nems de choucroute thaïe à la crème de raifort
- Magret de canard laqué au miel infusé aux 3 poivres, chou rouge et granny smith
- Mousse panna cotta fromage blanc pistache.