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Prix : 51€

Cours du Jeudi 5 Septembre
de 18h00 à 19h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Gaspacho de concombre à la menthe, Bruschetta de jambon, parmesan et piquillos.
Filet de dorade rôti sur peau, fenouil cuit comme un osso-buco.
Panna cotta pistache et coulis de fraises.

  • Gaspacho de concombre à la menthe
  • Bruschetta de jambon, copeaux de parmesan et piquillos.
  • Fenouil cuit comme un osso-buco.
  • Pavé de bar rôti.
  • Panna cotta pistache.
  • Coulis de fraises