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Prix : 68€
À emporter

Cours du Vendredi 6 Septembre
de 15h00 à 17h00

  • Pâtisserie
| Atelier principal

Spécial chocolat :

Fondant au chocolat au piment d'Espelette, Sauce caramel chocolat.
Mousse chocolat liégeoise, Tuile au grué de cacao.
Tartelette de poire pochée au Calvados et ganache chocolat.

A EMPORTER.

N'oubliez pas d'apporter une glacière ou un sac isotherme.

  • Fondant au chocolat au piment d'Espelette
  • Mousse chocolat liégeoise.
  • Pâte brisée.
  • Tartelette poire au sirop et ganache chocolat.
  • Poire pochée au Calvados.
  • Sauce caramel chocolat.
  • Tuiles croustillantes aux éclats de fève de cacao.