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Cours du Mercredi 9 Octobre
de 12h15 à 13h15

  • Cuisine
| Atelier principal

Suprême de volaille farci aux champignons, jus au porto et tranche de courge confite.
Moelleux aux noix et sauce caramel au beurre salé.

  • Suprême de volaille farci aux champignons, jus au porto et tranche de courge confite
  • Moelleux aux noix
  • Sauce caramel au beurre salé
  • Mousse à la châtaigne