Retour
Cours du Samedi 12 Octobre
Cours du Samedi 12 Octobre
de 15h00 à 17h00
- Pâtisserie
La ronde des pâtes : maitriser les différentes sortes de pâtes.
- Pâte feuilletée de A à Z.
- Pâte sablée.
- Pâte brisée croustillante.
- Pâte levée salée (pizza).
- Pâte levée sucrée (brioche).
A EMPORTER. Toutes les pâtes emportées pourront être congelées chez vous pour une utilisation ultérieure.
N'oubliez pas d'apporter une glacière ou un sac isotherme.
Les recettes
- Pâte feuilletée
- Pâte sablée sucrée
- Pâte brisée croustillante.
- Pâte levée sucrée
- Pâte à pizza.