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Cours du Samedi 26 Octobre
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Voyage au Liban :

Houmous de pois chiches

Taboulé libanais

Manakish au fromage

Kefta d'agneau à la coriandre et aux épices raz-el-hanout

Aubergines rôties au four à la chermoula, au boulgour et au yaourt

Caviar d’aubergines aux herbes

A EMPORTER.

N'oubliez pas d'apporter une glacière ou un sac isotherme.

  • Houmous de pois chiches
  • Taboulé libanais
  • Manakish au fromage
  • Kefta d'agneau à la coriandre et aux épices raz-el-hanout
  • Aubergines rôties au four à la chermoula, au boulgour et au yaourt.
  • Caviar d’aubergines aux herbes.