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Cours du Mercredi 13 Novembre
de 12h15 à 13h15

  • Cuisine
| Atelier principal

Parmentier de canard confit à la patate douce en croûte de noisette, mesclun et vinaigrette aux pignons de pin.

Mousse au kirsch et ananas frais.

  • Parmentier de canard confit à la patate douce en croûte de noisette.
  • Mesclun et vinaigrette aux pignons de pin
  • Mousse à la framboise et ananas frais.