Retour

Cours du Vendredi 15 Novembre
de 10h15 à 11h45

  • Cuisine
| Atelier principal

Noisettes de filet de loup en croûte d’herbes, sauce au pinot noir, crumble de légumes d'automne au lard et comté.

Tarte en bande façon bourdalou aux poires et aux pépites de chocolat.

  • Noisettes de loup gratinées aux herbes
  • Sauce pinot noir poisson.
  • Crumble de légumes d'automne au lard et comté
  • Tarte en bande façon bourdalou aux pépites de chocolat et poire.