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Cours du Samedi 16 Novembre
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal
  • Cappuccino de topinambours aux cèpes
  • Longe de veau en croûte d'herbes, crumble de légumes oubliés au lard et comté
  • Moelleux au Chocolat au cœur de Gianduja, coulis pistache.

 

  • Cappuccino de topinambours aux cèpes
  • Longe de veau en croûte d'herbes
  • Crumble de légumes oubliés au lard et comté
  • Moelleux au Chocolat au cœur de Gianduja
  • Crème anglaise pistache.