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Cours du Samedi 16 Novembre
Cours du Samedi 16 Novembre
de 15h00 à 17h00
- Pâtisserie
La pâte à choux :
Paris Brest et éclats de caramel.
Choux à la crème pâtissière vanille et craquelin.
Chouquettes au sucre perlé.
A EMPORTER.
N'oubliez pas d'apporter une glacière ou un sac isotherme.
Les recettes
- Paris Brest mousse légère praliné.
- Choux à la crème vanille.
- Chouquettes
- Pâte à choux.
- Craquelin pour choux.