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Cours du Mercredi 27 Novembre
Cours du Mercredi 27 Novembre
de 18h30 à 20h00
- Cuisine
Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé, spätzles à la bière, sauce au Riesling.
Moelleux aux amandes, pomme tatin aux épices.
Les recettes
- Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé.
- Spätzles à la bière.
- Sauce au Riesling (volaille).
- Moelleux aux amandes.
- Pomme Tatin à la badiane.