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Cours du Mercredi 27 Novembre
de 18h30 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé, spätzles à la bière, sauce au Riesling.

Moelleux aux amandes, pomme tatin aux épices.

  • Cordon de volaille à l'alsacienne, munster cumin et jambon fumé.
  • Spätzles à la bière.
  • Sauce au Riesling (volaille).
  • Moelleux aux amandes.
  • Pomme Tatin à la badiane.