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Cours du Samedi 30 Novembre
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Filet de dorade rôti sur peau aux notes fumées, Quinoa à l'avocat et citron vert.
Picanha de veau , sauce Chimichurri, écrasée de patate douce.
Clafoutis à la mangue, coulis de fruit de la passion et faisselle coco.

  • Filet de dorade rôti sur peau aux notes fumées.
  • Quinoa à l'avocat et citron vert.
  • Picanha de veau rôti.
  • Sauce Chimichurri.
  • Écrasée de patate douce.
  • Clafoutis à la mangue, coulis de fruit de la passion et faisselle coco