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Cours du Lundi 23 Décembre
de 13h30 à 15h30

  • Pâtisserie
| Atelier principal

Plateau de mignardises : 

Torche aux marrons en verrine.
Tuiles coco garnies d'ananas et mousse au rhum.
Croquant de speculoos, crème pralinée et poires fondantes.
Forêt noire revisitée.
Financier pistache aux griottes.

N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme.

  • Torche aux marrons en verrine.
  • Tuiles coco garnies d'ananas et mousse au rhum.
  • Tartelette minute de speculoos, crème praliné et poires fondantes.
  • Financier pistache aux griottes
  • Verrine de forêt noire revisitée.