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Cours du Mardi 14 Janvier
Cours du Mardi 14 Janvier
de 12h15 à 12h45
- Cuisine
Pavé de dos de cabillaud braisé, Sauce au Riesling, Mousseline de courge et champignons.
+ Dessert du Chef Offert
Les recettes
- Pavé de dos de cabillaud braisé au riesling.
- Sauce au Riesling (poisson).
- Mousseline de courge
- Fricassée de champignons.