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Cours du Mardi 28 Janvier
de 15h30 à 17h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Atelier techniques autour de l'agneau :

Réalisation d'un fond brun d'agneau.

Navarin d’agneau aux légumes d’hiver.

Keftas d'agneau aux pignons de pin.

Houmous de pois chiches

A emporter.

N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme.

 

  • Fond brun d'agneau
  • Navarin d’agneau aux légumes d’hiver.
  • Keftas d'agneau aux pignons de pin.
  • Houmous de pois chiches