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Cours du Jeudi 30 Janvier
de 18h00 à 19h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Rillette de saumon aux herbes fines et fromage frais, croustillant de galette de wrap.

Risotto de noix de Saint-Jacques au safran.

Verrine de mousse mascarpone marbrée avec un coulis de fruits rouges et biscuits roses de Reims.

  • Rillette de saumon aux herbes fines et fromage frais.
  • Croustillant de galette de wrap.
  • Risotto de noix de Saint-Jacques au safran.
  • Verrine de mousse mascarpone marbrée avec un coulis de fruits rouges et biscuits roses de Reims.