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Cours du Samedi 15 Février
de 18h00 à 19h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Soirée before du samedi soir : 

Tartare de magret de canard fumé rafraîchi à la pomme et betterave.
Wrap de saumon fumé avocat.
Bouchée de truite fumée, choucroute poêlée, bibeleskaes au cumin, noix et pain de campagne.

  • Tartare de magret de canard fumé rafraîchi à la pomme et betterave.
  • Wrap de saumon fumé avocat.
  • Bouchée de truite fumée, choucroute poêlée, bibeleskaes au cumin, noix et pain de campagne.