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Prix : 68€

Cours du Samedi 7 Mars
de 10h00 à 12h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Offre spéciale 13 ans !

Apprenez à ouvrir, préparer et cuisiner la noix de Saint Jacques en 3 versions crue, pochée et rôtie :

Carpaccio de Saint-Jacques, croquant de fenouil et salade aux zestes de citron.
Noix de Saint Jacques pochée au bouillon infusé de safran, brochette de Saint Jacques et gambas à la fleur de sel à la vanille, purée de patate douce à la coco.
Moelleux au Chocolat au cœur de Gianduja et gingembre.

Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 13 ans !
1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT !
Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi.
Offre limitée à un bon par personne, valable du 17/03/2020 au 30/06/2020.
En bonus, jouez à la roue de la chance et repartez avec une surprise.

  • Carpaccio de Saint-Jacques.
  • Croquant de fenouil et salade aux zestes de citron.
  • Noix de Saint Jacques pochée au bouillon infusé de safran.
  • Brochette de Saint Jacques et gambas à la fleur de sel à la vanille, purée de patate douce à la coco.
  • Moelleux au Chocolat au cœur de Gianduja et gingembre.