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Cours du Samedi 21 Mars
de 18h00 à 19h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Soirée before du samedi soir :
3 modes de cuisson de la pâte à raviole chinoise : vapeur, braisée et frite.
Dim sum de porc.
Gyoza de légumes au curry madras.
Croustillant de pâte à ravioles frites et légumes.

  • Dim sum de porc.
  • Gyoza de légumes au curry madras.
  • Superposition croustillante de pâte à ravioles frites et légumes.