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Cours du Jeudi 2 Juillet
Cours du Jeudi 2 Juillet
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
Parmigiana d'aubergine et salade de roquette aux pignons.
Saltimbocca de volaille, jus à la sauge, légumes confits aux olives et galette de polenta croustillante au parmesan.
Verrine à la crème mascarpone pistache et aux framboises.
A emporter N'hésitez pas à apporter une glacière ou un sac isotherme et des boites hermétiques.
Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.
Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.
Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique.
Privilégiez les paiements sans contact.
Les recettes
- Parmigiana d'aubergine.
- Roquette aux pignons.
- Saltimbocca de volaille à la sauge.
- Légumes confits aux olives.
- Jus à la sauge.
- Galette polenta croustillante à la tapenade.
- Verrine à la crème mascarpone pistache et aux framboises