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Cours du Vendredi 7 Août
Cours du Vendredi 7 Août
de 18h00 à 19h30
- Cuisine
Truite saumonée au croustillant de jambon de parme et purée de betteraves.
Gros raviolis de boeuf, brunoise fondante de légumes.
Panna cotta aux baies verveines et menthe.
A emporter n'hésitez pas à apporter un sac et des boîtes hermétiques.
Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter.
Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique.
Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique.
Privilégiez les paiements sans contact.
Les recettes
- Truite saumonée au croustillant de jambon de parme et purée de betteraves.
- Gros raviolis de boeuf, brunoise fondante de légumes.
- Panna cotta aux baies de verveine et menthe.