Retour
Prix : 51€

Cours du Jeudi 27 Août
de 18h00 à 19h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Filets de rouget en croûte de pesto rôtis au four, copeaux de légumes croquants
Magret de canard rôti aux épices grillées, gelée de piment d'Espelette, polenta crémeuse aux éclats de tomates.
Verrine de forêt noire revisitée aux quetsches à la cannelle.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter. 
Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique. 
Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique.
Privilégiez les paiements sans contact. 

Ce cours est complet, vous pouvez toutefois vous inscrire sur la liste d'attente pour être contacté en cas de désistement ou bien de reprogrammation du même cours.
  • Filet de Rouget en croûte de pesto rôti au four, copeaux de légumes croquants.
  • Pesto de Basilic.
  • Magret de canard rôti aux épices grillées et gelée de piment d'Espelette.
  • Polenta crémeuse aux tomates confites
  • Verrine de forêt noire revisitée aux quetsches à la cannelle.