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Prix : 38€

Cours du Samedi 23 Janvier
de 18h00 à 19h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Soirée before du samedi soir:

Sablé de parmesan et mousse de chèvre. 

Tartare de saumon dans l'esprit d'un gravlax et blinis de maïs.

Feuilletés d'escargots en persillade.

A EMPORTER. Merci d'apporter des boites hermétiques et un cabas ou un sac isotherme.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter. Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique. Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact.

 

  • Sablé de parmesan et mousse de chèvre.
  • Tartare de saumon dans l'esprit d'un gravlax.
  • Blinis de maïs.
  • Feuilletés d'escargots en persillade