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Cours du Jeudi 11 Février
Cours du Jeudi 11 Février
de 15h30 à 17h00
- Cuisine
ATELIER ANNULE SUITE AUX MESURES DE CONFINEMENT
Menu Made in Elsass ! Mignon de porc pané à la moutarde, Risotto de spätzle et Sauce au Riesling. Torche aux marrons en verrine.
A EMPORTER. Merci d'apporter des boites hermétiques et un cabas ou un sac isotherme.
Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter. Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique. Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact.
Les recettes
- Mignon de porc pané à la moutarde.
- Sauce au Riesling (volaille).
- Risotto de spätzle
- Torche aux marrons en verrine.