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Cours du Vendredi 16 Avril
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

ATELIER ANNULE SUITE AUX MESURES DE CONFINEMENT

 

Spécial poisson, apprendre à préparer un poisson plat et un poisson rond:

Fumet de poisson.

Rouelle de sole, crème de morilles.

Pavé de bar rôti.

Sauce au Riesling.

A EMPORTER.

N'oubliez pas d'apporter une glacière ou un sac isotherme.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter. 
Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique. 
Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique.
Privilégiez les paiements sans contact. 

  • Fumet de poisson.
  • Rouelle de sole, crème de morilles
  • Pavé de bar rôti.
  • Sauce au Riesling (poisson).