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Cours du Vendredi 16 Avril
de 18h00 à 20h30

  • Cuisine
| Atelier principal

ATELIER ANNULE SUITE AUX MESURES DE CONFINEMENT

 

Spécial Saint-Jacques, de la coquille à l'assiette:

Velouté de potimarron et noix de Saint-Jacques gratinées aux noix.

Hamburger de noix de Saint-Jacques rôties, choucroute et crème de caviar de hareng.

Pain à black burger maison.

Crème brûlée aux zestes d'agrumes et cannelle.

A EMPORTER. Merci d'apporter des boites hermétiques et un cabas ou un sac isotherme.

Dans le souci de respecter les gestes barrière, les chefs ont mis en place un protocole sanitaire, que nous vous demanderons de respecter. Chaque client devra porter un masque dès son entrée dans la boutique. Nous mettons à disposition une solution hydroalcoolique et nous vous demandons de vous désinfecter les mains dès votre entrée dans la boutique. Privilégiez les paiements sans contact.

  • Velouté de potimarron et noix de Saint-Jacques gratinées aux noix.
  • Hamburger de noix de Saint-Jacques rôties, choucroute et crème de caviar de hareng.
  • Pain à black burger maison.
  • Crème brûlée aux zestes d'agrumes et cannelle.